小寒节气晴天和雨天都有什么说法呢
小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。下面是小编给大家整理的小寒节气晴天和雨天都有什么说法呢，欢迎大家来阅读。
小寒晴天有什么说法
一，小寒晴天，预示着来年比较干旱。
俗语中就有“小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂”的说法，这句话的意思是说：
如果在小寒到来的这一天，并没有雨雪天气，那么最近一段时间都不会下雪，那么到来年的时候，田里是非常干燥的。在降水量比较少的情况下，这样不利于农作物的生长的，甚至还会在大暑时候，很容易出现旱灾现象。
而俗语“小寒宜雪不宜晴”，显然很符合农民的意愿。在冬天的时候，一些越冬庄稼是非常需要雨水的滋润的，而“冬天麦盖三层被”，显然也符合来年收成的事实。
二，小寒晴天，则预示着春节比较冷。
俗语中“小寒暖烘烘，立春雪临门”的说法。
这句俗语的意思是说，如果小寒这一天太阳高照，那么在暖烘烘太阳的衬托下，这一天是比较暖和的。但是这时候小寒不下雪，并不等于立春不下雪，因此也就有了“小寒暖烘烘，立春雪临门”的说法。
而今年的春节是大寒的第三天，四九的第五天，对于“三九四九冰上走”物候现象，这和春节还是很冷的。
“小寒雨挡门，立春脱棉袄”。
这句俗语的意思是说，如果在小寒这一天出现了下雨，那么到立春的时候，天气依然很热了，热的可以脱棉袄了。
但是今年的小寒节气，正处于一年当中最冷的时候，即便是阴天也不会出现下雨的情况，相反下雪是比常见的。而2023年的立春节气是农历的正月十日，所以今年“小寒”的到来还是不一般的，这和春节应该会非常的寒冷。
小寒下雨有什么说法
小寒天气热，立春冰雪天
这句农谚从表面上来说是说的小寒节气的天气，预兆的是立春节气的天气。实际上也是说明小寒节气对来年春季天气的影响，春天天气是否寒冷，也就是我们常说的，是否有倒春寒天气。
小寒天气热
这里说的是在小寒节气到来当天。今年的小寒节气是在1月5号到来。“天气热”指的是天气非常晴好，连续的晴好天气，在阳光照射下，气温升高，人们感觉到了冬日的炎热，衣服穿多了还会出汗。
立春冰雪天
这里说的是到了立春时节，天气将会是非常寒冷的。立春节气是表明新一年的春季开始。而春季应该是天气渐渐变暖的，但是，如果出现了冰雪天气，这说明是倒春寒天气。春季天气还寒冷，对农业生产影响较大。
由此可见，小寒节气天气暖和，预兆春季天气寒冷。
小寒蒙蒙雨，雨水还冻秧。
字面的意思是说如果小寒节气这天是下雨天，那么第二年的春天就暖的比较迟。像往年到了雨水节气的时候就已经很暖和了，可是这一年雨水还很冷，要地方秧苗被冻死。类似的农谚还有“小寒雨蒙蒙，雨水惊蛰冻死秧”。
另外通过小寒节气的天气，还可以预测一下第二年小暑期间的雨水多少，比如农谚“小寒无雨，小暑必旱”，它的意思就是说小寒节气的时候如果没有下雨，即这一天是大晴天，那么第二年的小暑节气的雨水很少，这个期间容易出现旱情。
小寒天气热，大寒冷莫说。
字面意思也很简单明了，说的是小寒节气这天如果是比较暖和的，那么到了大寒节气的时候就会特别的寒冷。
但如果到了大寒节气的时候还是不怎么冷，那就表示这一年冬季的天气很反常，这样在来年就要遭殃了，可能在开春以后还会出现下雪，也就是出现“倒春寒”的恶劣天气灾害。
其实吧，从古至今，农民都是期盼着小寒节气冷一点才好的，反而如果小寒节气不冷才会担忧，因为“小寒暖，立春雪”“小寒寒，惊蛰暖”。小寒节气冷才是正常的，这样也就预示着来年风调雨顺，粮食就迎来丰收。
小寒一场白，来年收小麦。
这是一句预示丰收的谚语，说的是在小寒节气的时候如果下雪了，那么来年的小麦就会迎来大丰收了。其实它就和农谚“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”是一样的道理，下雪了对小麦越冬和生长有利，预示着明年麦子丰收。
小寒最怕大日头，开春寒冷冻死牛。
这是笔者从小就听大人说起的一句老谚语了，对于很多的农民来说，他们最怕多久是在小寒节气这天不冷，反而还出现大太阳了。
这是因为古人长期观察发现，在小寒节气的时候如果是大晴天，那么开春以后就容易出现倒春寒的天气。甚至还会下冰雹，这样一冷一热对于牲畜是不利的，很容易感冒生病。
小寒三候
“小寒”时节虽然最冷，但人们同时也能看到春意正在萌动。“小寒”的三候为“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。”意思是说因感知到天地间的阳气回升，大雁开始北迁，喜鹊开始筑巢，雉鸡开始鸣叫;“小寒”的“花信”三候是：“一候梅花，二候山茶花，三候水仙花。”尤其是梅花，在腊月迎寒怒放，代表着大自然在寒冬中积蓄力量，走向未来的悦动。
小寒的天气特点：
天渐寒，尚未大冷。在小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。
中国南北地区在气候上有很大的差异。根据中国长期以来的气象记录，在北方地区小寒节气比大寒节气冷;但对于南方大部地区来说，却是大寒节气要比小寒节气更冷。
小寒节气的饮食习俗
南京吃菜饭
古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。
老南京讲究吃菜饭，其来源估计与天冷进补有关系。所谓菜饭就是青菜和米饭一起翻炒，加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁。其中矮脚黄、板鸭都是南京的着名特产，极具南京特色。这些在今日看似平常之物，过去则是家庭条件较富裕的人们才能享用的，经济条件不太好的人家是舍不得加肉的，会往菜饭里埋一勺猪油，那时候平时饭菜没有多少油水，因此“猪油拌饭”吃起来格外香。
腊八粥
小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。
《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。朋友们可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会更适合自己的体质。
广东吃糯米饭
广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
糯米饭寓意温暖，从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论上来说，糯米有补中益气的功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。
小寒盛行刷羊肉
“小寒”时是一年中气候最冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的`，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。